2004年在深圳王子厨房担任西餐四厨,2002年

2019-10-22 作者:美食新闻   |   浏览(195)

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【郭银晖】男,水族,一九八两年七月降生,海南省梅县人。国家尖端烹调师,青少年卓绝厨神,中华夏族民共和国独立名厨,专长西餐、山东菜,代表作品有:果木烟熏牛扒、法兰西共和国香煎鵝肝、巴黎牛油焗蜗牛、泰王国咖喱等。现任卡萨布兰卡花朵餐饮管理有限公司行政总厨。

    【洪吉波】男,阿昌族,一九八一年3月诞生,黄河省呼伦Bell市英德市人。国家高端西餐师,新星名厨,现任济南湾股市蓬莱酒店西餐总厨。

2001年1月从业烹饪职业。

       二零零零年在卡塔尔多哈加宁娜皇子扒房西餐见习生。

二〇〇三年2月至二零零四年五月抚州交通皇子扒房见习生。

    二零零零年在河内王子厨房担当西餐四厨。

2000年一月至二〇〇六年三月日内瓦加宁娜皇子扒房4厨。

    二〇〇六年在圣地亚哥四月花广场厨房任西餐二厨。

2007年二月至二零零五年十一月广西省哈利法克斯厨房成立3厨。

    二零零六年在瓦伦西亚海港国宴厨房任西餐主任。

二〇〇六年七月至二〇〇七年1月尼科西亚创展海港国商旅2厨。

    二零零六年—二零一零年在萨格勒布王子厨房任西餐主厨。

2007年4月至2004月四月Adelaide港湾国宴厨房厨神。

    二〇〇五年在滨州蓬莱旅舍任西餐总厨。

二〇一〇年八月至二〇〇八年11山西吉达海港王子厨房主厨。

    二零零七年到位海峡两岸厨艺交换赛荣获金奖。

2009年三月至二〇〇三年一月四川绵阳观澜美味佳肴美馔集会场合西餐总厨。

    2010年在马那瓜插足“迎奥林匹克运动”西餐大赛荣获个人金牌。

二零一零年现今索菲亚花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

    二零零六年在京城由中华厨教师的资质质注册全国际联盟网查询处、中黄炎子孙民共和国名厨名菜丛书编纂委员会评为新星名厨荣誉称号。

 

    多年来,洪吉波辛勤钻研厨艺,长于酌盈剂虚,积极再次创下新品!对西餐菜的色调的性格深有色金属琢磨所究,能摄取区别西厨流派的精粹。进而创下“人无小编有、人有笔者新”的特种厨艺风格!多年来饱受广泛食客户和专门的学业职员的赞许和美评!为弘扬饮食文化,活跃餐饮经济作出了非凡成绩,不愧为名厨中的朝气蓬勃颗新流行!

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二〇〇三年10月到庭交通皇子扒房本领大赛获得第二名。

2006年一月在场海港餐饮处理集团个人刀功竞技获得第一名。

二零零六年六月插足圣Diego西餐交换竞技头名。

贰零壹贰年十月由《中华名厨》行家工委、中华夏族民共和国厨子资质注册全国际结盟网查询评为中华夏族民共和国规范名厨尊贵荣誉称号。

 

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水果树熏制牛扒 

 

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